Яна Полуяна 47/2
+79883520352

Ателье вкуса

Тип заведения: Ресторан

Средний чек:

1500–2500

Время работы

ресторан: пн-вс 12.00–0.00, кулинария: пн-вс 8.00–22.00

Парковка

есть

Wi Fi

есть

Банкет

есть

О заведении

Рестораторы, ответственные за Fratelli и «Пушкинист», открытием «Ателье» подтверждают свой высокий уровень — на сей раз в несколько одомашненном формате. Насладиться супом потаж из зеленого горошка с мятой и лосося (350 р.), домашней пастой с гусем (530 р.) или говяжьими голубцами с савойской капустой (440 р.) предлагается в сдержанно-уютной обстановке. Кулинария продается в том числе навынос — это касается не только продукции пекарни, но и, например, гребешков Сен-Жак (690 р. за 100 г) или куриного супа-лапши с белыми грибами (290 р.). Наверняка здесь понравится малышам: игровая комната по площади сравнима с основным залом, а меню изобилует не только полезными десертами вроде самодельной пастилы, но блюдами без лишней остроты. Ну а публику «18+» порадует энотека: по тысячам бутылок можно детально изучать географию Франции (долины Луары и Роны, Эльзас, Бургундия, Шампань, Бордо), Италии (Пьемонт, Венето, Абруццо, Умбрия, Сицилия, Фриули — Венеция-Джулия) и других винодельческих регионов.

Дегустационный сет

  • 1
    Тар Тар из тунца
  • 2
    Печень кролика с яблоком и брусничным соусом
  • 3
    Филе средиземноморской рыбы на подушке из шпината
  • 4
    Каре молодого ягненка в карамельном соусе
  • 5
    Десерт «Дюшес»