Несебрская, 1а, галерея Grand Marina, 1 этаж
+78622200111

D.O.M.

Тип заведения: Ресторан

Средний чек:

До 700

Время работы

пн-чт, вс 10.00–2.00, пт-сб 10.00–6.00

Парковка

есть

Wi Fi

есть

Банкет

есть

О заведении

«Гастрономическая федерация», оформленная как фантазия на лазурно-бережные темы, включает в себя три суверенные территории: ресторан, внутреннее кафе и каскадную террасу, одна панорама которой уже стоит визита. Столики, особенно на террасе, лучше заказывать заранее. Обслуживание соответствует заявленному статусу: безукоризненно вежливые официанты с ярко выраженным радушием ответят на любые вопросы касательно меню и дадут телепатически удачные рекомендации насчет выбора блюд. Работа поваров в основном тоже заслуживает похвалы: стейки изредка могут не оказаться отличной от заказанной степени прожарки, но вот блюда из морепродуктов — ну просто объедение. Меню различаются: в ресторане и на террасе выбор обширнее, названия позиций длиннее, а цены выше, чем в кафе. В более демократичном дистрикте берите щупальца осьминога (460 р.), тигровые креветки на гриле (420 р.) и говяжьи щечки с чесночным картофелем и луком конфи (640 р.). На террасе закажите мидий с горгонзолой (1150 р.) или брускетту с ростбифом и луковым соусом (830 р.), сибаса с черным ризотто и шафрановым соусом (1170 р.) или утиную грудку с карамелизованным персиком и соусом из бадьяна (1200 р.). Выбор супов небольшой, но среди экзотических наименований не теряется достойная окрошка на домашнем квасе (370 р.). А вот отдельно вынесенное паназиатское меню впечатляет разве что ценником. Винная карта тоже подойдет тем, кто готов раскошелиться, — бал в ней правит Старый Свет (Франция, Италия, Испания).

Дегустационный сет

  • 1
    Крем-суп из горошка и цукини
  • 2
    Салат со свеклой и козьим сыром
  • 3
    Скалоппине с телятиной и грибным соусом
  • 4
    Тирамису
  • 5
    Аперитивный коктейль Мартини-Тоник (Россо)