пос. Красная Поляна, Олимпийская, 35, горнолыжный курорт «Роза Хутор»
+78622439718

Чё? Харчо!

Тип заведения: Ресторан

Средний чек:

700–1500

Время работы

пн-вс 12.00–0.00

Парковка

есть

Wi Fi

есть

Банкет

нет

О заведении

Если повезет, вам достанется стол с видом на набережную или на три ветки стартующей с нижнего этажа канатной дороги. Но людей в «Чё? Харчо!», как правило, много — ведь блюда русской и кавказской кулинарной традиции в этом ресторане создают с основательностью любящей мамы и навыками хорошо вышколенного шеф-повара. В меню изобилуют достойно приготовленные региональные специалитеты: осетинские пироги, хинкали, шашлык «бараньи язычки», само собой — харчо. И даже редкие вкрапления средиземноморской кухни переосмыслены в кавказском ключе: если капрезе — то с молодым сулугуни, если панна-котта — то с черкесской грушей. Помимо вин Краснодарского края, Грузии и Италии стоит отведать фирменное нефильтрованное пиво, наливку из морошки и глинтвейн. Из безалкогольного отметим облепиховый морс.

Дегустационный сет

  • 1
    Розовые томаты с сыром
  • 2
    Хинкали с бараниной и зеленью
  • 3
    Чурчхела
  • 4
    Узвар из дички
  • 5
    Аперитивный коктейль Мартини-Тоник (Россо)