Театральная пл., 18/10
+78126401616

The Repa

Тип заведения: Ресторан

Средний чек:

1500–2500

Время работы

пн-пт 17.00–1.00, сб-вс 14.00–1.00

Парковка

есть

Wi Fi

есть

Банкет

есть

О заведении

The Repa на Театральной площади, открытый под флагом Ginza Project, взял на себя миссию легендарного «За сценой» — то есть места, где показано есть и выпивать до, во время и после похода в Мариинский театр. В художественно-гастрономическом смысле для холдинга-гиганта этот ресторан, конечно, явление нетипичное (правда, напомнить об этой привязке может ценообразование). Вот вам русский балет в рисунках дизайнера Алены Ахмадуллиной, вдохновленных живописью художника Андрея Ремнева: балерины в театральных образах (будто сработанных художником по костюмам Исиокой Эйко из фильмов Тарсема Сингха), сказочные птицы, разлетающиеся со стен на тарелки, и бархатные спинки кресел. Вот вам кухня, выстроенная на русских продуктах и принципах сезонности. Черноморская тюлька с картофелем, щи с копченой селедкой, бисквит из бородинского хлеба с моченой вишней – меню настраивает на романтический лад. Тем более что после секции отечественных вин в барной карте идут двадцать видов водки — о настойках (например, с печеным яблоком, реповухе и ржаной) нужно расспрашивать отдельно.

Дегустационный сет

Сет №1
  • 1
    Тартар из воронежской говядины с красной икрой
  • 2
    Свиная шея с гречневым супом
  • 3
    Копченая сметана с черноплодной рябиной трех текстур
  • 4
    Аперитивный коктейль Мартини-Тоник (Россо)

Участники ресторанного фестиваля

Показать все рестораны

Партнеры фестиваля