наб. реки Фонтанки, 82, 1 этаж
+78129833376

Вкус есть

Тип заведения: Ресторан

Средний чек:

700–1500

Время работы

пн-чт, вс 13.00–23.00, пт-сб 13.00 и до последнего посетителя

Парковка

есть

Wi Fi

есть

Банкет

есть

О заведении

Владельцы ресторана Regatta Алексей Тэн и Кристина Васильева взялись развивать русскую гастрономию. Просторное помещение под лофт — балки, кирпич, — витринными окнами выходящее на БДТ, удобно поделено на три зала: для обедов, каминную и винную комнаты. Во всем чувствуется приятный почвеннический романтизм: пасту величают макаронами, тартар готовят из сельди и подают с яблоком Симиренко, судака сочетают с черемшой, тыквой и медовым пореем и даже десерты вроде крамбла здесь делают из сезонных яблок с мороженым из пахты. Здесь же постоянно экспериментируют с домашними настойками — в наличии могут быть черносмородиновая, мандариновая, на кедровых орехах или вообще на бутонах роз и пастернаке — и время от времени устраивают специальные акции.

Дегустационный сет

  • 1
    Чизкейк "Тбилиси"
  • 2
    Томленый язык с жареным адыгейским сыром и "ревнивым" чатни
  • 3
    Тартар из говядины "Кровавая Мэри"
  • 4
    Форель с кремом из пастернака и яблоками или язычки ягненка с зеленым булгуром и сальсой из перцев
  • 5
    Кремкейк с красной смородиной
  • 6
    Аперитивный коктейль Мартини-Тоник (Россо) / Брусничный лимонад

Участники ресторанного фестиваля

Показать все рестораны

Партнеры фестиваля