Комиссаржевской, 7
+79204555550

BKWSK

Тип заведения: Бар

Средний чек:

700–1500

Время работы

пн-чт, вс 15.00–3.00, пт-сб 15.00–6.00

Парковка

есть

Wi Fi

есть

Банкет

есть

О заведении

BKWSK не просто бар, в котором смешивают одни из лучших коктейлей в городе. Здесь есть полноценная кухня с опытным шефом Кириллом Володиным во главе. Под его началом в баре составили серьезное и интересное меню, которое отсылает к натуралистичным мотивам. На закуску, например, готовят деревенский тост с муссом из творога, подкопченным салом, маринованным огурцом и соусом из зеленого лука. В качестве основного блюда можно попробовать глазированную в пиве свиную грудку с печенной на березовой ветке свеклой и дикой гречкой. На десерт предлагают мороженое из кабачка — странное и вкусное. По вечерам здесь включают музыку и становится так же хорошо, как на вечеринке у друзей.

Дегустационный сет

  • 1
    Тунец, арбуз, сырный мусс, заправка соевый кунжут, кунжутное масло, мед
  • 2
    Тыква мусс, тыква печёная в мёде, утиное филе, снег из сыра, зеленое масло
  • 3
    Глвяжья вырезка, арахисовый соус, жареный айсберг, хрустящий лук
  • 4
    «Жаренное молоко», мороженое щавель, Малина кюли